Φτιάξε το δικό σου ψωμί εύκολα και γρήγορα.

Συνταγή από τους αναγνώστες μας Αθηνά και Απόστολο

Κάντε το δικό σας ψωμί εύκολα και γρήγορα μόνοι σας στο σπίτι!
 

Για 2 κιλά ψωμί...

Υλικά

8 κούπες αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
3 κούπες νερό (όσο πάρει)
Σουσάμι προαιρετικά Εκτέλεση

Φουσκώνουμε την μαγιά στο νερό για 10 λεπτά,
με 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.


2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι ανακατεμένο στo αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι.


Στην συνέχεια το ζυμώνουμε και κατόπιν 

για 1 ώρα φούσκωμα η ζύμη, και κατόπιν το πλάθουμε
και μετά από 1 ώρα ξεκούραση "φούσκωμα" και ψήσιμο στους 220 πάνω κάτω στην μέση του φούρνου το ταψί για μισή ώρα.

Καλή επιτυχία!