Πώς να φτιάξω βάμμα πρόπολης!


Κείμενο και φώτο Louise Amvrosia 

 Τι είναι βάμμα (tincture) 


 Τα βάμματα γίνονται με την εμβάπτιση της δρόγης σε αλκοόλ. Αυτό βοηθάει τη διάλυση των ενεργών συστατικών της δρόγης, δίνοντας στα βάμματα εντονότερη δραστικότητα από τα εγχύματα ή τα αφεψήματα. Τα βάμματα παίζουν σημαντικότατο ρόλο στις περισσότερες βοτανοιατρικές παραδόσεις, είναι ισχυρά παρασκευάσματα και έχει μεγάλη σημασία ο έλεγχος της συνιστώμενης δοσολογίας. Η αναλογία και ο βαθμός της αλκοόλης αλλάζει ανάλογα την δρόγη. 


Τι θα χρειαστούμε 

 ▪Ανεπεξέργαστη πρόπολη από μελισσοκόμο που χρησιμοποιεί σίτες
 ▪Αιθυλική αλκοόλη 95° (αλκοόλ ποτοποιίας, όχι τσίπουρο βότκα κλπ) 
 ▪Βάζο που κλείνει αεροστεγώς 
 ▪Ζυγαριά
 ▪Σύριγγα 
▪Σκούρα φιαλίδια


 Διαδικασία βήμα - βήμα

 -Αν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια τα σπάμε σε όσο πιο μικρά μπορούμε. Αυτό το επιτυγχάνουμε βάζοντας την στην κατάψυξη και αφού παγώσει την χτυπάμε στο γουδί. 

 -Ξεπλένουμε την πρόπολη με κρύο νερό για τυχόν σκόνες ή ξένα σωματίδια και αφήνουμε να στεγνώσει. 

 -Ζυγίζουμε και βάζουμε στο βάζο την πρόπολη και την αιθυλική αλκοόλη σε αναλογία 30% για να γίνει δυνατή, όχι παραπάνω. Αυτό σημαίνει στα 700γρ αιθυλικής αλκοόλης βάζουμε 300γρ πρόπολη. Αν θέλετε πιο ελαφριά μπορείτε να κάνετε και με 20%. 

 -Κουνάμε καλά το βάζο και το αφήνουμε σε ντουλάπι για ένα μήνα. Στο ενδιάμεσο δεν ξεχνάμε να το ανακινούμε. 

 -Μετά τον μήνα, ανοίγουμε προσεκτικά χωρίς να κουνήσουμε το βάζο και τραβάμε με την σύριγγα προσεκτικά χωρίς να τραβήξουμε το κατακάθι.

 -Γεμίζουμε τα φιαλίδιά μας και είναι έτοιμη για χρήση.


 Extra tip 1 Προσοχή λερώνει! Για να καθαρίσουμε την πρόπολη από τα σκεύη ή το δέρμα μας, τρίβουμε με οινόπνευμα. 

 Extra tip 2 Τι κάνω με το κατακάθι της πρόπολης;
 Αφού φιλτράρουμε καλά, την αφήνουμε να στεγνώσει στον ήλιο για μία μέρα και την χρησιμοποιούμε για λίπασμα στα φυτά.

 Καλή επιτυχία!