• ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

    Φτιάξτε υπέροχο χαλβά Φαρσάλων


    Υλικά:

    1 φλυτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο (όχι γεμάτο)
    2 φλυτζάνια τσαγιού νισεστέ
    3 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
    4 φλυτζάνια τσαγιού νερό
    8 κ.σ. ζάχαρη

    Εκτέλεση:

    Σε λεκάνη ανακατεύετε τα 4 πρώτα υλικά της συνταγής και περνάτε το μίγμα από σουρωτήρι για να μην υπάρχουν σβώλοι.

    Σε μεγάλη κατσαρόλα καίτε τις 8 κ.σ. ζάχαρη. Φροντίζετε να γίνει μια σχετικά σκούρα καραμέλα.

    Μόλις γίνει η καραμέλα ρίχνετε αμέσως το μίγμα που σουρώσατε και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

    Αδειάζετε σε ταψάκι Νο 28 και ψήνετε για 5 - 10 λεπτά στο γκριλ ανάλογα πόσο σκληρή κρούστα θέλετε να γίνει.

    Λίγα μυστικά ακόμα: Αν θέλετε μπορείτε να αφήσετε την καραμέλα ανοιχτόχρωμη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

    ΠΗΓΗ 
    • ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ ΣΤΟ Blogger
    • ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ ΣΤΟ Facebook
    Item Reviewed: Φτιάξτε υπέροχο χαλβά Φαρσάλων Rating: 5 Reviewed By: botanologika.gr
    Scroll to Top